剧情介绍
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。
搜狐视频网友： 偶尔停下脚步，感受当下，不必一直赶路，这是节目教会我的小事。
pptv电视网友： 《唔滚唔知有料到粤语》没有悬浮脱离现实的设定，嘉宾体验的小事贴近生活，很容易产生代入感。
乐视网网友： 节目创意潜力不错，但是落地执行打磨不足，最终呈现效果达不到预期设想。
1905网友： 后期花字幽默克制，恰到好处，不会到处刷屏遮挡画面，辅助提升节目的趣味性。
bilibili网友： 没有过度包装，朴素真实反而最打动人心。