第04集
导演：胡宝承 主演：张光北
《下酒菜》为国内首部酒食文化纪录片，以独特视角聚焦非“主流”菜美食-下酒菜，讲述不同地方极具特色的美酒和风味各异的“下酒菜”，探寻美酒佳肴背后的故事，真实展现有酒有菜快意人生的内涵与江湖风味。
bilibili网友： 《下酒菜》高潮铺垫不足，爆发稍显仓促，感染力打折扣。
pptv电视网友： 影片视听语言细腻，镜头语言丰富，用画面诉说人物情绪。
爱奇艺网友： 时代氛围还原到位，服化道细节经得起细看。
搜狐视频网友： 漫长等待夹杂期待与煎熬，人物内心的起伏刻画细腻。等待里的心酸与期盼，十分戳心。
1905网友： 个别段落推进过快，缺少情绪过渡。转折仓促，很难跟上角色心境的快速变化。
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搜狐视频网友： 漫长等待夹杂期待与煎熬，人物内心的起伏刻画细腻。等待里的心酸与期盼，十分戳心。
1905网友： 个别段落推进过快，缺少情绪过渡。转折仓促，很难跟上角色心境的快速变化。