第04期
导演：王晅怡 主演：任鲁豫 欧阳应霁 马凡舒 王冰冰
该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
bilibili网友： 节目整体基调稳定，没有极端雷点，属于可以平稳追更的类型，只是很难给到惊艳的感觉。
bilibili网友： 《一馔千年雅膳季》想法值得鼓励，节目落地效果比较一般。
bilibili网友： 无严重硬伤，只是很难主动推荐给朋友。
腾讯视频网友： 嘉宾综艺感搭配均衡，每个人都有发挥空间，不会出现一个人独撑全场的情况。
腾讯视频网友： 任务设计初衷很好，想要传递主题，但是部分任务趣味性不足，观赏性有所欠缺。
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