剧情介绍
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
20240324期
詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚菜單為節目主軸，為了尋找記憶中的美味料理，詹姆士將帶領大家探索市場，品嘗在地美味、尋訪料理達人。並在節目中展現特殊食材的處理方式、嘗試新的醬料或是新的料理作法，製作創意料理料理教學，最後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
芒果TV网友： 不刻意炒作话题，靠口碑慢慢吸引观众。
腾讯视频网友： 故事娓娓道来，看完有种意犹未尽的感觉。
1905网友： 节目组不刻意制造冲突，尊重嘉宾想法，但缺少戏剧张力，风格偏安静温和。
腾讯视频网友： 《詹姆士出走料理》嘉宾大部分都愿意倾听他人，交流氛围平和，少数时候观点分歧，处理方式还算得体。
1905网友： 嘉宾搭配还行，部分成员存在感比较微弱。